Rémoulade

Rémoulade

Ingrédients

  • Un céleri-rave coupé en julienne
  • Une grosse carotte râpée
  • Une grosse pomme coupée en julienne
  • Mayonnaise au goût
  • Jus de citron au goût
  • Persil frais hâché
  • Poivre

Instructions

  1. Mélangez tous les ingrédients
  2. Dégustez

Notes

Variante : Vous pouvez ajouter d'autres légumes racines tels le chou-rave, la betterave ou les radis

Source : Recette de votre fermier de famille

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http://www.lesnuesmains.com/2016/03/04/remoulade/