Kale

Kale

WEB-KaleLe kale fait partie de ces légumes SUPER HÉROS remplis de vitamines et de minéraux afin de nous aider à bien prendre soin de notre corps! Pour bénéficier de tous les bienfaits de ses supers pouvoirs, il est préférable de le manger cru, en jus ou encore en salade (accompagné de votre vinaigrette préférée). Sinon, vous pouvez le cuire à la vapeur, ajouter du beurre et du poivre et il sera parfait en accompagnement. Le kale est très bon dans les soupes, dans les lasagnes (faites cuire le kale à la vapeur et ajoutez un mince étage de kale à votre recette de lasagne, belle-maman nous en fait souvent et c’est un délice!). Et si vous croyez ne pas aimer le kale ou que vous voulez en faire manger aux enfants, essayez-le en chips (vous trouverez facilement plusieurs recettes à essayer sur le web)!