Confiture de cantaloup

Confiture de cantaloup

Ingrédients

  • 1kg de cantaloup pelé et coupe en morceau
  • 350 gr de sucre de canne
  • 2 c. table de jus de citron
  • 60 ml de Metaxa 5 étoiles

Instructions

  1. Cuire à feu doux pour 1 h jusqu’à consistance de confiture
  2. Mettre dans des pots et les stériliser
  3. Excellente avec les toast ou dans les gâteaux ...

Notes

Recette partagée par une cliente au marché

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