Les courges
Cuisson au four des courges :
Coupez en deux dans le sens de la longueur. Enlevez les graines. Déposez la courge côté coupé sur la plaque huilée. Faites cuire à 400°F. La durée de la cuisson dépend de la grosseur de la courge. Pour savoir quand elle est prête, piquez la peau avec la fourchette. Si la fourchette traverse la peau, elle est prête à être sortie du four.