Pâtes de kale
Ingrédients
- Un petit oignon haché finement
- Deux gousses d'ail ou de la fleur d'ail
- Tamari au goût
- une botte de kale
- Un paquet de pâtes
- Huile de sésame grillé au goût
- Parmesan au goût (facultatif)
Instructions
- Cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Réservez
- Dans une poêle, faire fondre l'oignon dans un peu d'huile.
- Ajouter l'ail, cuire deux minutes
- Ajouter le kale et un peu d'eau pour faire de la vapeur.
- Recouvrir et laisser cuire le kale jusqu'à ce qu'il soit tendre. (5-10 minutes environ)
- Ajouter la sauce tamari et l'huile de sésame grillé sur les pâtes.
- Ajouter le kale.
- Vous pouvez aussi ajouter des graines de sésame grillés.
Notes
Sur la photo, j'ai ajouté un oeuf poché pour chaque personne. Cette recette nous vient d'une très fidèle abonnée à nos paniers.
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