Pâtes de kale

Ingrédients

• Un petit oignon haché finement
• Deux gousses d'ail ou de la fleur d'ail
• Tamari au goût
• une botte de kale
• Un paquet de pâtes
• Huile de sésame grillé au goût
• Parmesan au goût (facultatif)

Instructions

1. Cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Réservez
2. Dans une poêle, faire fondre l'oignon dans un peu d'huile.
3. Ajouter l'ail, cuire deux minutes
4. Ajouter le kale et un peu d'eau pour faire de la vapeur.
5. Recouvrir et laisser cuire le kale jusqu'à ce qu'il soit tendre. (5-10 minutes environ)
6. Ajouter la sauce tamari et l'huile de sésame grillé sur les pâtes.
7. Ajouter le kale.
8. Vous pouvez aussi ajouter des graines de sésame grillés.

Notes